GRILL KIAULIENOS IEŠMELIAI

grill-kiaulienos-iesmeliai

Reikės:
  • 1 kg. kiaulienos sprandinės
  • 50 ml. sojos padažo / Tamari
  • 50 ml. obuolių acto
  • 1 citrinos sulčių
  • 2 v.š. rudojo cukraus
  • 4 skiltelių česnako
  • 1/2 a.š. pipirų
  • 1 šviežio ananaso
  • 2 raudonų paprikų
  • 2 geltonų paprikų
  • 4 mėlynųjų svogūnų
  • 2 v.š. aliejaus
  • Druskos, pipirų
Gaminame:
  1. Kiaulieną supjaustome gabalėliais ir sumaišome su sojos padažu, obuolių actu, citrinos sultimis, cukrumi, trintu česnaku, pipirais. Marinuojame šaldytuve 2-8 valandas.
  2. Ananasą, paprikas ir svogūnus supjaustome stambiais gabalėliais ir sumaišome su aliejumi, žiupsniu druskos ir pipirų.
  3. Jei naudosite medinius iešmelius prieš kepant pamirkykite juos vandenyje 15 minučių.
  4. Ant iešmelių sluoksniuojame kiaulieną, ananasą, papriką, svogūną.
  5. Kepame lauko kepsninėje vartydami apie 15 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo kaitros ir mėsos gabalėlių.

Lėkštė iš DiDeco. 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s