PŪSTO BURNOČIO SKANĖSTAS

Šis desertas – visai netikėtai atrasta skonio bomba. Ačiū Dievams už mano netoleravimus, tik jų dėka atradau tiek daug naujų, nuostabių ir, svarbiausia, sveikų skonių (gyvenime nebūčiau sugalvojusi nuspirkti pūsto burnočio sėklų). O skonio apibūdinimui panaudosiu savo draugo visavalgio žodžius: “Prašau duok dar, tai yra vienas iš skaniausių visų laikų desertų”. Ir tai pasakė žmogus, galintis valgyti viską.

Reikės:

  • 250 g. Minkštų lipnių datulių
  • 1 v.š kokoso aliejaus
  • 60 g. Tahini pastos
  • ½ a.š. jūros druskos
  • 3 stiklinių pūsto burnočio sėklų (galima gaminti ir su kitais pūstais grūdais, pvz bolivine balanda, ryžiais)
  • Mėgstamų riešutų (nebūtina)
  • Juodojo šokolado (nebūtina)

Gaminame:

  1. Į maisto smulkintuvą dedame datules, sutriname iki vientisos karamelinės tekstūros masės. Jei kartais naudojate ne minkštas lipnias datules, tuomet jas 10 min. išmirkykite ir gerai nusausinę sutrinkite.
  2. Pilame tahini pastą, aliejų, beriame druską ir dar patriname maisto smulkintuvu.
  3. Gautą masę perkeliame į dubenį, beriame pūstą burnotį ir gerai išmaišome.
  4. Imame ne pačią didžiausią skardą, aš naudojau apvalią apie 15 cm skersmens, išklojame kepimo popieriumi.
  5. Masę perkeliame į skardą ir gerai suspaudžiame. Ant viršaus įspaudžiame riešutus.
  6. Dedame į šaldytuvą keletui valandų, kad viskas gerai sustingtų.
  7. Jei norite dar gražesnio rezultato – apliejame lydytu juoduoju šokoladu.pusto-burnocio-datuliu-pyragas

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos