ŠOKOLADINIAI SPARNELIAI

Šį kartą ne traškūs, o minkšti, bet skoniu labai stiprūs vištienos sparneliai. Aštrumą reguliuokite pagal savo pomėgius ir nepamirškite šokolado, kuris suteikia visai kitokį skonį.

2 porcijoms reikės:

  • 8 vištienos sparnelių
  • Druskos, pipirų
  • 1 v.š. aliejaus
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 a.š. kmynų
  • 1 a.š. čili prieskonių
  • 3 v.š. pomidorų padažo
  • 2 v.š. sweet chilli padažo
  • 25 g. gero juodojo šokolado (naudojau Ach Vegan šokoladą)
  • 100 ml. Vandens
  • Patiekimui – petražolių, sezamo.

Gaminame:

  1. Vištienos sparnelius supjaustome ir dedame į dubenį. Pilame aliejų, beriame druskos, pipirų, išmaišome.
  2. Dedame sparnelius į įkaitintą keptuvę ir kepame apie 5 min. Kol visos pusės gražiai apskrunda. Atidedame į lėkštę.
  3. Į keptuvę beriame smulkintą česnaką, kmynus, čili. Pakaitiname apie minutę, kol česnakas apskrunda, o prieskoniai pakvimpa.
  4. Pilame pomidorų padažą, sweet chilli, vandenį, šokoladą ir išmaišome. Prie padažo suberiame apkepusius sparnelius.
  5. Sumažiname ugnį, uždengiame keptuvę ir troškiname apie 20 min – kol sparneliai iškepa, o padažas sutirštėja.
  6. Patiekiame su petražolėmis (arba kalendra) ir sezamu.

Mėgsti sparnelius? Išbandyk mano traškius lipnius sparnelius.

Nuotraukoje pozuoja Lipdau rankų darbo indai.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos