The best sumuštiniai

Ne, deja aš vis darnevalgau nei duonos, nei kiaušinių, bet labai norėčiau! Bet mano akys džiaugiasi matydamos tokį vaizdą. Ir nei vienas pusryčiautojas neliūdi dėl tokių pusryčių.

2 sumuštiniams reikės:

  • 2 juodos duonos riekių
  • Pusės avokado
  • 1 v.š. pieno / augalinio nesaldaus pieno
  • 1 a.š. citrinos sulčių
  • Druskos, pipirų, česnako prieskonių
  • 1 kiaušinio
  • 2 ridikėlių
  • Šviežio baziliko
  • Kanapių sėklų

Gaminame:

  1. Gaminame avokado kremą – sutriname avokadą, pieną, citrinos sultis, druską, pipirus, česnako miltelius iki vientisos kreminės masės.
  2. Išverdame kiaušinius (7 minutes)
  3. Ant duonos riekių tepame avokado kremo, dedame po pusę kiaušinio, apdėliojame ridikėlių griežinėliais.
  4. Pabarstome kanapių sėklomis ir baziliko lapeliais.