
2 porcijoms reikės:
- 400 g. Maltos kiaulienos – jautienos
- 1 kiaušinio trynys (nebūtina, bet dėkite jei norite puresnių meatballs‘ų)
- Kelių svogūnų laiškų
- 2 česnako skiltelių
- 1 cm imbiero šaknies
- 1 v.š. sojos padažo
- Druskos, pipirų
- 100 g. Konservuotų ananasų
- Sezamo sėklų ir svogūnų laiškų patiekimui
Padažui reikės:
- 30 g. Sojos padažo
- 30 g. Rudojo cukraus
- 1 a.š. skrudintų sezamų aliejaus
- Žiupsnelio malto imbiero
- Žiupsnelio malto česnako
- 1 a.š. krakmolo
- 30 ml. vandens
Gaminame:
- Į dubenį dedame maltą mėsą, kiaušinio trynį, smulkintus svogūnų laiškus, įtarkuojame česnaką, imbierą, pilame 1 v.š. sojos padažo, druskos, pipirų. Viską gerai išminkome rankomis.
- Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
- Formuojame meatballs‘us ir dedame ant kepimo popieriumi patiestos skardos.
- Kepame apie 25 minutes, kol kukuliai gražiai apskrunda.
- Kol kepa kukuliai, ruošiame padažą. Mažame indelyje sumaišome vandenį ir krakmolą. Į keptuvę beriame visus padažo ingredientus, pilame vandens ir krakmolo mišinį. Pakaitiname kelias minutes.
- Į paruoštą padažą dedame iškepusius kukulius ir ananasus, viską gerai išmaišome.
- Patiekiame su sezamo sėklomis ir svogūnų laiškais.
* Be gliuteno – naudojame sojos padažą be gliuteno.
Super skamba. Mėginsime būtinai!
Jeee skanaus! 🙂
Apsivalgymas – garantuotas 😀 labai skanūs!
Aha! :)))
Bandysim šiandien!