RYŽIŲ IR KREVEČIŲ WOK’AS

greiti-wok-ryziai-su-krevetemis-brokoliu-zemes-riesutais

2 porcijoms reikės:

  • 150 g. ryžių
  • 100 g. krevečių
  • 1 česnako skiltelės
  • 1 cm. imbiero šaknies
  • Sauja žemės riešutų
  • 1 morkos
  • 100 g. brokolio
  • Skiltelės laimo

Padažui reikės:

  • 10 g. skrudintų sezamų aliejaus
  • 30 g. sojos padažo
  • 10 g. rudojo cukraus
  • 1 v.š. ryžių acto

Gaminame:

  1. Išverdame ryžius (neperverdame!) ir pilnai atvėsiname. Jei ryžius iki konstruojant wok’ą pilnai atvėsinsite jie bus ypač birūs. Puikiausiai tiks ir vakarykščiai ryžiai.
  2. Susmulkiname daržoves.
  3. Sumaišome visus padažo ingredientus.
  4. Konstruojame wok’ą – keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, beriame smulkintą česnaką, imbierą, žemės riešutus ir krevetes. Porą minučių pakepiname, sudedame daržoves, pakepame apie minutę. Beriame ryžius, pakepiname kol ryžiai sušyla ir lengvai apskrunda. Pilame padažą, išmaišome.
  5. Patiekiame su laimo skiltele.

3 komentarai “RYŽIŲ IR KREVEČIŲ WOK’AS

  1. Džiaugiuosi išbandžiusi. Vietoj krevečių panaudojau lašišos likučius, kurią kepiau pagal Jūsų receptą (lašiša marinuota arbatoje). Tiesiog apsivalgymas! Ačiūūū

    Patinka

Komentuoti: Anonimas Atšaukti atsakymą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s