+ 4 receptai su jais

Sulaukiau daug jūsų klausimų – kaip geriausia gaminti smidrus, ką su jais ruošti. Taigi trumpa išklotinė apie stilingiausią pavasario daržovę.

Kaip galima ruošti?

  • Apvirti 3 minutes ir perlieti lediniu vandeniu
  • Supjaustyti žiedeliais ir valgyti žalius traškius
  • Paskrudinti kelias minutes keptuvėje be riebalų – tuomet būna traškesni nei virti, įgauna riešutų aromatą
  • Sumedėjusių galų neišmesti, o panaudoti verdant sultinį

Ką su jais gaminti?

  • Dėti ant trapučių, sumuštinių
  • Apsukti šonine ir kepti orkaitėje + kiaušinis skystesniu tryniu šalia
  • Dėti į salotas, makaronus

Kas tinka į kompaniją?

  • Citrina, druska, pipirai – būtina beveik visada
  • Feta, ožkos sūris
  • Skystas kiaušinio trynys

Išbandyk: