TERIYAKI VIŠTIENA SU ANANASAIS

4 porcijoms reikės:

• 500 g. vištienos šlaunelių mėsos
• Druskos, pipirų
• 200 g. ananaso
• 100 g. sojos padažo
• 50 g. vandens
• 2 v.š. ryžių acto
• 2 v.š. cukraus
• 1 v.š. medaus
• 1 v.š. krakmolo
• 0.5 a.š. česnako miltelių
• 0.5 a.š. malto imbiero
• Aliejaus kepimui
• Sezamų
• Virtų ryžių

Gaminame:

1. Vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais, pabarstome druska, pipirais.
2. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame vištieną.
3. Sumaišome visus padažo ingredientus: soją, vandenį, ryžių actą, cukrų, medų, krakmolą, česnako ir imbiero miltelius.
4. Kai vištiena iškepa, į keptuvę beriame ananasą ir padažą.
5. Pakaitiname, kol padažas pradeda burbuliuoti ir sutirštėja, sumažiname ugnį ir uždengus keptuvę patroškiname 10-15 min.
6. Patiekiame su ryžiais ir pabarsčius sezamu. Ypatingam efektui serviruojame ananase 🙂

*Be gliuteno – naudokite sojos padažą be gliuteno