Greitiems rytams
1 skardai reikės:
  • 600 g. avižinių dribsnių
  • Daug mėgstamų riešutų (aš dėjau migdolus, moliūgų sėklas, saulėgrąžas, linų sėmenis, migdolų drožles). Bet galite dėti ką tik norite!
  • Kelios saujos džiovintų spanguolių (arba kitų uogų / vaisių)
  • žiupsnelio druskos
  • 6 v.š. skysto saldiklio (medaus arba saldaus sirupo (pvz klevų / agavų)
  • 100 ml. aliejaus (naudojau kokosų, bet galima ir paprastą bekvapį aliejų)
  • žiupsnelio malto imbiero
  • 1 a.š. cinamono
Gaminame:
  1. Dubenyje sumaišome avižinius dribsnius, riešutus ir druską.
  2. Į puodą pilame aliejų, medų arba sirupą, imbierą, cinamoną. Pakaitiname, kol viskas išsilydo ir susimaišo iki vientisos masės.
  3. Užpilame skystį ant birių produktų mišinio, gerai išmaišome ir paskleidžiame ant kepimo skardos.
  4. Kepame 170 laipsnių orkaitėje apie 35 min, kas 10 min. pamaišydami ir vis patikrindami, kad granola nesudegtų. * Granola tampa traški vėstant, taigi nelaukite, kad sukietėtų jau orkaitėje.
  5. Iškepusią atvėsusią granolą sumaišome su džiovintomis spanguolėmis ar kitomis uogomis / vaisiais.
  6. Laikome sandariame inde iki mėnesio.

* Be gliuteno – naudokite avižinius dribsnius be gliuteno

Šiais metais tokią granolą dovanojau draugams Kalėdoms. Siūlau ir Jums! Tokia dovana nekelia didelio streso nei mums, nei mūsų piniginei, o namų gamybos skanėstai – visada puiki ir miela dovana. Nepažįstu žmogaus, kuriam nepatiktų turtinga kalėdinė granola. Taip kad kaičiam orkaitę ir kepam #SuperEasy, #SuperFun ir #SuperDelicious granolą!