Su maskarpone ir braškėmis

Super lengva, super greita ir super skanu. Galbūt šie pyragėliai ir nenustebina grožiu bei prabanga, bet kai nėra laiko, bet kažko saldaus reikia – tai tikras išgelbėjimas. Mano skonio receptoriams skonis 10 iš 10, ypač dabar – kai braškės tokios skanios!

12 pyragėlių reikės:

  • 6 lakštų bemielės sluoksniuotos tešlos
  • Indelio maskarponės sūrio (apie 250 g.)
  • 2 v.š. cukraus pudros
  • šlakelio citrinos sulčių
  • braškių

Gaminame:

  • Kiekvieną tešlos lakštą perpjauname pusiau, vidurį pabadome šakute ir iškepame (Įkaitintoje orkaitėje kepame apie 20 min).
  • Maskarponę sumaišome su citrinos sultimis ir citrina.
  • Braškes nuplauname, supjaustome.
  • Iškepusius tešlos lapelius aptepame maskarponės kremu ir apdėliojame braškėmis.

Turint daugiau laiko, galima iš tešlos formuoti įdomesnių formų pyragėlius, krepšelius.